Erfahrungen
Weinverkostung, Olivenölverkostungen und Unterricht in frischer Pasta
…der Wein bereichert die Freundschaft mit einem Lächeln und die Liebe mit einem Funken…
Um einen neuen Ort richtig kennenzulernen, ist es auf Reisen unerlässlich, ein Land auch mit dem Geruchs- und Geschmackssinn zu entdecken. Dazu gehören in der Toskana sicherlich Wein, Olivenöl und kulinarische Traditionen.Jede Woche werden nach vorheriger Reservierung Wein- und EVO-Ölverkostungen sowie Kurse zu frischer Pasta in unserem Zitronenhaus organisiert. WEINVERKOSTUNG: Sehen, Riechen und Schmecken: Dies sind die grundlegenden Sinne, um zu lernen, Wein zu schmecken und zu schätzen.Die „Weinprobe“ des Romitorio ist ein einfaches Abenteuer, das den Gast dazu bringt, sein Interesse an diesem berühmten „Nektar“ und seiner magischen Geschichte zu vertiefen. VERKOSTUNG VON EXTRA NATIVEM OLIVENÖL: Die Verkostung von EVO-Öl ist ein seltenes Erlebnis, das es Ihnen ermöglicht, Aromen und Farben zu genießen, zu entdecken und zu unterscheiden, die Sie niemals mit dem Saft in Verbindung gebracht hätten, der aus der Pressung der Früchte des Olivenbaums gewonnen wird. FRISCHE PASTA-KURSE: Der Koch in unserer Küche bringt Ihnen alle Geheimnisse perfekter frischer Pasta bei. In diesem Workshop erlernen Sie die Kunst der „hausgemachten“ Tagliatelle und Ravioli. Mehl, Eier, Wasser und ein wenig handwerkliches Geschick genügen, um die beliebte und berühmte italienische Pasta zuzubereiten.
Im ältesten Teil der Anlage, dort wo einst der Futterstall war, ist heute, nach einer sorgsamen Restaurierung, bei der wir viel Wert darauf gelegt...
Während der Instandsetzung im Jahr 1999 wurde auch der antike kleine Weinkeller im ältesten Teil der Anlage restauriert. Dort reifte und veredelte...
Der Korb oder Weidenkorb ist Teil der ländlichen Tradition der Toskana, seit 1800 und noch bis heute produzieren Korbflechter ihn. Korb- und Strohfechtkurse...