RESTAURANT

Im ältesten Teil der Anlage, dort wo einst der Futterstall war, ist heute, nach einer sorgsamen Restaurierung, bei der wir viel Wert darauf gelegt haben den Charakter dieses Ortes zu erhalten, die „Taverna del Romitorio“ eingerichtet. Das Restaurant steht exklusiv unseren Übernachtungsgästen zur Verfügung.Antike Terracotta-Fußböden und Kastanienholzbalken, Geräte und Gebrauchsgegenstände der ländlichen Tradition erhalten hier das Vergangene atmosphärisch lebendig. Im Sommer auf der Terrasse sind dann die sanften Hügel des Chianti, die Weinberge, Wälder und Olivenhaine die schöne Kulisse für Ihren Aufenthalt.In der „Taverna del Romitorio“ können Sie typische Lebensmittel und Weine unserer Region probieren, die heute in der ganzen Welt berühmt sind. Wir bieten Ihnen eine traditionelle, ländliche Küche an, die Erinnerungen an vergangene Zeiten wachruft, mit Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Und dazu servieren wir Ihnen selbstverständlich auch die passenden Weine und das Extra Vergine Olivenöl, kalt gepresst aus unseren Oliven.Die von unseren Gästen sehr geschätzte „Taverna del Romitorio“ bietet ein Frühstück, ein Light Lunch und das Abendessen an. Wenn Sie wünschen, können Sie abends auch unseren Lieferservice nutzen, der Ihnen die Speisen direkt zu Ihrem Apartment bringt.Bei unserem reichhaltigen Frühstück können Sie sich auf viel Hausgemachtes freuen: süße und salzige Backwaren, unsere Marmeladen, Obstsalat und Sie finden auch Aufschnitt, Käse, Eier und Joghurt. Am Abend servieren wir Ihnen traditionelle und neuere toskanische Rezepte und legen dabei besonderen Wert auf die Verwendung saisonaler und regionaler Produkte aus der unmittelbaren Umgebung. Mittags stehen auf unserer Tafel einfache, hauptsächlich kalte Speisen, leckere Sandwiches und toskanische Köstlichkeiten, die wir Ihnen in kleinen Körben servieren, damit Sie Ihr Mittagessen auch an jedem anderen Ort des Romitorio genießen können.Auf Wunsch bieten wir Ihnen gerne ein vegetarisches/veganes oder glutenfreies Menü an, aber auch kleinere Portionen für Kinder und Erwachsene.